赤鶏と蛤の淡麗中華そば（醤油）
麺屋 ねむ瑠
食べた年月：
0人が推しています
ログインして推す同じ料理には1人1回投稿者の推しポイント
ひと口飲んで、まず驚いたのは塩気の穏やかさ。スープの色から想像していたよりも醤油の主張が控えめで、やさしい味わい。鶏の旨味がたっぷり広がり、蛤の香りがほのかに重なる。これまで食べたラーメンの中でも、特に塩気が穏やかに感じた一杯でした。だからこそ、ひと口ずつ落ち着いていろいろな旨味をじっくり楽しめる。出汁のおいしさをゆっくり味わいたい人に、ぜひ食べてみてほしい一皿♪
みんなのコメント
まだコメントはありません。最初のひと言を届けませんか。
ログイン・新規登録して、この一皿を推すとコメントできます。
店舗情報
- 店名
- 麺屋 ねむ瑠
- 投稿者区分
- 一般ユーザー
- 都道府県
- 東京都
- 市区町村
- 文京区
- 最寄り駅
- 本郷三丁目
- 住所
- 東京都文京区本郷4-3-2
- 営業時間
- 11:00〜23:00（L.O.22:30）。夏季・年末年始休暇あり。来店前にお店の最新情報をご確認ください。
営業時間・メニューの提供状況は変わる場合があります。来店前に店舗の案内をご確認ください。